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추희
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가을자두로 대과종 품종이다.
 만생종으로 대과이며 선물용으로 최고의 자두이다.보존성이 우수하여 출하에도 큰 장점을 가지고 있다.
 황, 홍색으로 착색되고 과육은 황색으로 과즙이 많고,감미와 산미가 적절하여 식미가 매우 좋다.저장력이 강한 품종이다.
 숙기 : 9월 초중순 과중 : 200g
 당도 : 15bx
▶자두의 식품 가치 및 이용
한방에서 자두는 약성이 온화하고 맛은 쓰고 떫으며 독이 없다 하였고, 절여 두고 장복하면 훌륭한 간장약이 되며,
씨는 소장을 통리 하며 수종(水腫)을 내리고 얼굴에 기미낀 것을 없앤다고 하였다. 본초강목에는 자두가 골절이 쑤시는 것과
오랜 열을 다스린다고 하였다. 자두는 미네랄중 칼륨성분과 비타민 A의 성분이 풍부하며 특히 건과에는 훨씬 많다.
출처 : 원예연구소
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